一朵五花肉的小说

主演：周芷雅贺莎
类型：纪录片
导演：NicoMastorakis
状态：已完结
年份：2018
地区：英国
语言：德语
豆瓣：汉语普通话分
热度：4.0℃
更新：1970-01-01
一朵五花肉的小说**《一朵五花肉的小说》——电影片段** **场景：深夜，老城区一间逼仄的出租屋。厨房的灯是唯一亮着的光源，昏黄如隔夜的油。** **人物：林北（40岁，过气作家），小满（20岁，邻居女孩，餐馆帮厨）** **林北**站在灶台前，手里捏着一块刚从冰箱里取出的五花肉。肉冻得硬邦邦，表皮泛着霜白的冷光。他盯着它，像盯着一份被退回的稿件。 **小满**（从门外探进头）：林叔，你还没睡？我下班路过，看你灯亮着。 **林北**（不回头）：睡不着。饿了。小满走进来，看了一眼他手里的肉，笑了。 **小满**：那块肉冻了三天了。你想怎么吃？ **林北**：不知道。红烧？清炖？或者……就让它冻着。小满接过肉，放在案板上，熟练地用刀背拍了两下。 **小满**：肉啊，得先解冻。急了不行，火大了也不行。你写小说不也一样？ **林北**（苦笑）：我写的那叫小说？《一朵五花肉的小说》——你听过这名字吗？ **小满**（愣住）：什么？ **林北**：我的最后一本书。出版社说太烂，连书名都像笑话。一朵五花肉——你说，五花肉能算一朵吗？肉就是肉，一层肥一层瘦，油腻腻的，哪有花的形状？小满把肉泡进温水里，转过头看他。 **小满**：我觉得挺有意思。五花肉切开了，不就是一朵朵的？肥肉是白色的花瓣，瘦肉是红色的花芯。你把它炖透了，入口即化，那就是花开在嘴里。 **林北**（怔怔地）：花开在嘴里……你比我会写。 **小满**：我不是写，我是切。你知道餐馆里最好的五花肉怎么做？先焯水，去血沫，再下锅煸出油，最后用糖色慢慢烧。每个步骤都不能省，就像你写书，一个字一个字地熬。 **林北**（低头看着自己的手）：我熬了三年，熬出一锅糊的。 **小满**：那是因为你总想着要把它写成花。其实五花肉就是五花肉，它不需要变成别的。肥也好，瘦也好，叠在一起才是它。窗外传来夜归人的脚步声，由远及近，又远去。林北沉默了很久，然后从口袋里掏出一张皱巴巴的纸，展开——上面写着“第三章”三个字，下面全是空白。 **林北**（轻声）：我写不出来。我总觉得，自己写的东西配不上任何人的期待。 **小满**把泡软的肉捞出来，放在砧板上，开始切片。一刀一刀，厚薄均匀。 **小满**：你看，这肉解冻好了，切起来就不费劲。你心里那本书，是不是也冻太久了？ **林北**：我不知道怎么解冻。 **小满**：很简单，先别管它是不是花。就写一个字——猪。猪是怎么活着的？吃、睡、挨一刀。然后变成肉。然后被人吃掉。这个故事还没写完，还在锅里炖着。林北忽然笑了，那种很久没出现的、发自内心的笑。 **林北**：你让我想起一个人。 **小满**：谁？ **林北**：二十年前的我。那时候我觉得，一块五花肉里都能挖出一整部小说。 **小满**（把切好的肉码进盘子里）：现在呢？ **林北**：现在我觉得，一整部小说里，能有一块五花肉的重量就不错了。小满把盘子推到他面前。 **小满**：那你就先写这块肉。明天我把它做成红烧肉，你吃完，写一段。写坏了没关系，再炖一锅就行。林北看着盘子里整齐排列的肉片，肥瘦相间，在灯光下泛着微微的油光。他伸手摸了摸那张白纸，然后拿起笔。 **林北**（自言自语）：第一章。一块五花肉，在冰箱里住了三天。它梦见自己变成了一朵花，开在别人家的餐桌上。醒来时，它发现自己还在冰箱里，浑身冰凉，但是——它闻到了姜和八角的味道。 **小满**（倚在门框上，笑着）：这就对了。 **黑屏。字幕：三月后，《一朵五花肉的小说》出版。扉页上写着：献给小满，和所有还没炖透的人生。** **（镜头缓缓推近，厨房里只剩下一锅正在咕嘟的红烧肉，蒸汽氤氲。锅盖掀开，肉块颤巍巍，像一朵朵深褐色的花。）**

一朵五花肉的小说**《一朵五花肉的小说》——电影片段** **场景：深夜，老城区一间逼仄的出租屋。厨房的灯是唯一亮着的光源，昏黄如隔夜的油。** **人物：林北（40岁，过气作家），小满（20岁，邻居女孩，餐馆帮厨）** **林北**站在灶台前，手里捏着一块刚从冰箱里取出的五花肉。肉冻得硬邦邦，表皮泛着霜白的冷光。他盯着它，像盯着一份被退回的稿件。 **小满**（从门外探进头）：林叔，你还没睡？我下班路过，看你灯亮着。 **林北**（不回头）：睡不着。饿了。小满走进来，看了一眼他手里的肉，笑了。 **小满**：那块肉冻了三天了。你想怎么吃？ **林北**：不知道。红烧？清炖？或者……就让它冻着。小满接过肉，放在案板上，熟练地用刀背拍了两下。 **小满**：肉啊，得先解冻。急了不行，火大了也不行。你写小说不也一样？ **林北**（苦笑）：我写的那叫小说？《一朵五花肉的小说》——你听过这名字吗？ **小满**（愣住）：什么？ **林北**：我的最后一本书。出版社说太烂，连书名都像笑话。一朵五花肉——你说，五花肉能算一朵吗？肉就是肉，一层肥一层瘦，油腻腻的，哪有花的形状？小满把肉泡进温水里，转过头看他。 **小满**：我觉得挺有意思。五花肉切开了，不就是一朵朵的？肥肉是白色的花瓣，瘦肉是红色的花芯。你把它炖透了，入口即化，那就是花开在嘴里。 **林北**（怔怔地）：花开在嘴里……你比我会写。 **小满**：我不是写，我是切。你知道餐馆里最好的五花肉怎么做？先焯水，去血沫，再下锅煸出油，最后用糖色慢慢烧。每个步骤都不能省，就像你写书，一个字一个字地熬。 **林北**（低头看着自己的手）：我熬了三年，熬出一锅糊的。 **小满**：那是因为你总想着要把它写成花。其实五花肉就是五花肉，它不需要变成别的。肥也好，瘦也好，叠在一起才是它。窗外传来夜归人的脚步声，由远及近，又远去。林北沉默了很久，然后从口袋里掏出一张皱巴巴的纸，展开——上面写着“第三章”三个字，下面全是空白。 **林北**（轻声）：我写不出来。我总觉得，自己写的东西配不上任何人的期待。 **小满**把泡软的肉捞出来，放在砧板上，开始切片。一刀一刀，厚薄均匀。 **小满**：你看，这肉解冻好了，切起来就不费劲。你心里那本书，是不是也冻太久了？ **林北**：我不知道怎么解冻。 **小满**：很简单，先别管它是不是花。就写一个字——猪。猪是怎么活着的？吃、睡、挨一刀。然后变成肉。然后被人吃掉。这个故事还没写完，还在锅里炖着。林北忽然笑了，那种很久没出现的、发自内心的笑。 **林北**：你让我想起一个人。 **小满**：谁？ **林北**：二十年前的我。那时候我觉得，一块五花肉里都能挖出一整部小说。 **小满**（把切好的肉码进盘子里）：现在呢？ **林北**：现在我觉得，一整部小说里，能有一块五花肉的重量就不错了。小满把盘子推到他面前。 **小满**：那你就先写这块肉。明天我把它做成红烧肉，你吃完，写一段。写坏了没关系，再炖一锅就行。林北看着盘子里整齐排列的肉片，肥瘦相间，在灯光下泛着微微的油光。他伸手摸了摸那张白纸，然后拿起笔。 **林北**（自言自语）：第一章。一块五花肉，在冰箱里住了三天。它梦见自己变成了一朵花，开在别人家的餐桌上。醒来时，它发现自己还在冰箱里，浑身冰凉，但是——它闻到了姜和八角的味道。 **小满**（倚在门框上，笑着）：这就对了。 **黑屏。字幕：三月后，《一朵五花肉的小说》出版。扉页上写着：献给小满，和所有还没炖透的人生。** **（镜头缓缓推近，厨房里只剩下一锅正在咕嘟的红烧肉，蒸汽氤氲。锅盖掀开，肉块颤巍巍，像一朵朵深褐色的花。）**

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4.0

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